Pois bem, cá estou para falar a vocês sobre lembrancinhas de casamento!
Muitas noivas gostam de lembrancinhas personalizadas, outras de bem casado, e euzinha acho que há uma opção BBB sabe? Boa, Bonita e Barata! O ilustríssimo CUPCAKE que se você sair cotando por aí, não irá encontrar por menos de R$ 3,00 a unidade. Se resolver fazer você mesma ou pedir pra agluem te ajudar sai quase o mesmo preço do bem casado ou ainda mais barato dependendo do recheio e embalagem, por volta de R$ 1,80 cada. Uma opção diferente e gostosa!
Vou ser sincera, eu tentei fazer e......não deu certo! haha, é porque tirei ele do forno antes da hora, usei forminhas de empada e não usei forminha de papel para forrar o alumínio, claaaaaro que isso estava me cheirando arte,rs ... mas percebi que é fácil e possível.
Então já sabe, se fizer, forrar com forminha de papel e tirar na hora certa ok?
Cupcake de Baunilha
Ingredientes:12 cupcakes
Cupcakes:
1/2 e 1/4 xícara de farinha de trigo com fermento (90g)
1/2 e 1/8 xícara de farinha de trigo (75g)
1/2 xícara de manteiga sem sal amolecida
1/2 e 1/4 xícara de açucar (135g)
3 ovos pequenos
1/2 xícara de leite
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura (Buttercream):
1/3 xícara de manteiga amolecida
45ml de leite
2/3 colher(chá) de essência de baunilha
2 xícaras de açucar de confeiteiro
gotas de corante
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Misture e peneire as farinhas.
Em uma tigela grande bata a manteiga e o açucar por 3 minutos até obter um creme claro. Vá adicionando os ovos um a um e batendo a cada adição.
Acrescente os secos em 3 partes alternando com o leite e a baunilha. Bata até tudo ficar bem misturado.
Asse por 20 a 25 minutos. Deixe esfriar completamente.
Para a cobertura misture a manteiga, metade do açucar, leite e baunilha. Bata até ficar cremoso, 3 a 5 minutos. Gradualmente acrescente o resto do açucar e bata por 2 minutos até ficar grosso o suficiente para espalhar, se necessário acrescente mais açucar. Acrescente algumas gotas de corante até obter a cor desejada. Espalhe sobre os cupcakes.
Eeeeeeeeeeeeee Prontinho! quer saber tudo sobre cupcakes? lá tem cupcake de chocolate, limão, maçã, banana, chocolate branco, iogurte com cereja e muito mais!Em uma tigela grande bata a manteiga e o açucar por 3 minutos até obter um creme claro. Vá adicionando os ovos um a um e batendo a cada adição.
Acrescente os secos em 3 partes alternando com o leite e a baunilha. Bata até tudo ficar bem misturado.
Asse por 20 a 25 minutos. Deixe esfriar completamente.
Para a cobertura misture a manteiga, metade do açucar, leite e baunilha. Bata até ficar cremoso, 3 a 5 minutos. Gradualmente acrescente o resto do açucar e bata por 2 minutos até ficar grosso o suficiente para espalhar, se necessário acrescente mais açucar. Acrescente algumas gotas de corante até obter a cor desejada. Espalhe sobre os cupcakes.
Vocês encontram confeitos como pérolinhas e glitter em casa de doces e confeitaria.!
Gostaram?
Besitos.
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